问：终止显色反应的原理是什么，破坏催化酶的结构来终止显色反应 小云 2021-09-09 16:07:59
碧云爱答说： 2022-03-09 16:05:59
一方面，破坏了 HRP酶的活性，使酶的催化功能丧失；另一方面， 由于pH改变而使得最终的颜色发生变化。